NUNW 株式会社(代表取締役社長:レネ パウレズィヒ 、以下「NUNW」)は、「ミシュランガイド東京2020」から4年連続1つ星を獲得する「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作氏が手がけるレストラン「Hotel’s」にて、来店者のみが取得できる来店記念NFTの発行をNFTマーケットプレイスの「HABET」にて2月9日(木)のディナー営業より開始することを発表した。
“架空のホテルのレストラン”がコンセプトの表参道のHotel’sで展開するこの来店記念NFTは、Hotel’sのメンバーズカードとして実用的に機能させていく予定。Hotel’sに来店されたことを証明するだけではなく、複数回数来店する方や、2ヶ月ごとに変わるコースを楽しみにしている方にとって、来店された際の思い出とともに、ライフログとしてNFTを集めることができる。
来店時に、店舗内に設置されたNFC対応リーダーに携帯をかざすと、来店記念NFTを取得できるHABETのページにアクセスすることができ、来店記念NFTを獲得することができる。
*初回時は、HABETのアカウント作成が必要。
さらに、NFTホルダーは、コース料理などの情報を優先的に受け取ることや、店舗でNFTを提示すると限定メニューなどをオーダーすることができる。
今回、NFTホルダーの特典第1弾として、Hotel’sのディナーコースの中で人気の神戸牛のスライダーに、チーズを加えた特製チーズバーガーを提供される。
*コースが変わり次第、限定メニューも変更になることがある
- “飯テロ動画クリエイター”バヤシ氏と鳥羽周作氏のスペシャルコラボ動画公開決定!
HABETとHotel’sのコラボを記念して、SNS総フォロワー約5500万人を誇る“飯テロ動画クリエイター ”バヤシ氏と、Hotel’sオーナーシェフの鳥羽周作氏によるスペシャルコラボ動画を2月9日(木)より公開。動画では、バヤシ氏が鳥羽周作氏と特製チーズバーガーを作る様子を、こだわりのASMRなどで紹介している。
■バヤシ氏 コメント
「いつも動画を見ていた鳥羽さんと一緒に動画制作ができて、とても光栄で嬉しく思っています。鳥羽さんのこだわりのハンバーガーの作り方を教えていただき、とても勉強になりましたし、ハンバーガーの美味しさにも感動しました。私のチャンネルでは、ハンバーガーの作り方を教わっている場面や、ランチコースを堪能させてもらった様子を公開しています。是非、両方の動画をご覧頂けたら嬉しいです!そして Hotel’s に来店して、鳥羽さんの料理を楽しみながら、メンバーにもなれる NFT を獲得頂けたらと思います。」
■TikTok:https://www.tiktok.com/@bayashi.tiktok
■Youtube:https://www.youtube.com/@BayashiTV_
■Instagram:https://www.instagram.com/bayashi_tv/
- 「Hotel’s」とは
ミシュランガイド東京 2020年から4年連続一つ星を獲得している“sio”の系列店。“架空のホテルのレストラン”をコンセプトにしたレストランで、モーニング・ランチ・ディナーといつ訪れてもおいしいスペシャリテを用意している。
モーニングの平日は鮭がメインの和定食、土日祝はフレンチトーストなどの洋定食、ランチは感動ハンバーガーコースがおすすめ。また、ディナーとランチのコースでも提供している、薪火で丁寧に焼き上げたステーキは是非体験してほしい一皿としている。居心地の良いこだわりの空間とおもてなしで、幸せのひとときを提供するとのこと。
【店舗概要】
店舗名 :Hotel’s(ホテルズ)
所在地 :〒107-0061 東京都港区北青山3丁目4-3 ののあおやま2階
電話番号 :03-6804-5699
営業時間 :9:00-14:30・17:00-22:30
※新型コロナウィルス感染症の状況を鑑みて、営業時間変更の可能性あり。ご来店の際は店舗へお問い合わせください。
■予約URL :https://www.tablecheck.com/shops/hotels/reserve
■Instagram URL :https://instagram.com/hotels_kitaaoyama